有口皆碑的都市小说 我囤千億物資穿到七零養三崽 愛下-第十九章 終於做出豬肉脯了讀書

我囤千億物資穿到七零養三崽
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大晚上,发生这样的事情,大队长而言是十分烦恼,这件事情,肯定是瞒不住了,到时候别的村子都得知道。
还不知道怎么笑话江州村,大队长卡在内核徐寡妇也是恨铁不成钢,“你今天做的事情实在是给我们村抹黑,以后我们江州村的颜面都没了,村里容不下你了,你就去农场那边吧!”
农场是几个村一起建起来的,里面工作的人都是一些败坏村里名声的人。
里面生活很苦,全年无休,多惨只有去过的人才知道。
“不要啊,大队长我不要去农场,那边不是人呆的。”徐寡妇披着衣服,麻溜的爬到大队长脚边。
大队长迅速退后,“说归说,离我远点,到时候我婆娘非要我命不可。”
“嘿,大队长还是个妻管严嘞!”大嫂在一旁小声的吐槽了一句。
……
徐寡妇还是逃脱不了被送去农场改造的下场,做了有伤风化的事情,不可能什么惩罚都没有。
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“行了,大伙赶紧散了,回去睡吧。”大队长让人连夜把徐寡妇送去了农场,留在村里指不定还要做些什么事。
一晚上,纪琬脑子里都是那些画面,实在是太刺激了。
翻来覆去,直到后半夜才醒来。
一早她是被饿醒的,睡眼朦胧的刷完牙,她就去了厨房。
醒的太早,家里人都还没醒。
顶着黑眼圈的纪琬,从空间里拿了鸡蛋饼,还有奶黄包。
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“娘,这个是什么包子,里面黄色的馅,好香。”大宝第一次吃奶黄包,才一口就彻底爱上了。
“小妹,我们俩也喜欢吃,好浓郁的奶香味。”
纪琬给三个小家伙剥着鸡蛋,“它叫奶黄包,喜欢吃,下次再给你们做。”
说是做,其实就是空间现成的,没人能拒绝美味的奶黄包。
吃过饭,纪琬就在厨房开始尝试做猪肉脯。
做猪肉脯要用后腿肉,这个部位的肉,比较紧实,口感好。带上一点肥肉,吃起来更加油润。
剁成肉泥,纪琬扶着腰,这一步骤是她最讨厌的,实在是累得很,这次要多做点,所以要剁6斤肉馅。
厨房里一直都响着,“哐哐”的剁肉声,这些肉剁了一小时,才剁成很细腻的肉泥,到时候口感会很好。
接下来就比较简单,盐,白糖之类的调料,搞里头。
搅拌均匀后,就要放入酱油,料酒之类。
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“考验臂力的时刻到了。”纪琬撸起袖子,开始搅拌肉泥,直至搅拌有白色拉丝,并且搅拌起来很有阻力,就可以密封腌制。
趁着闲适,纪琬到了孩子的房间里,他们在练字。
“你们写的怎么样?”
大宝举起本子,“娘我会写你的名字了。”
“呀,娘的名字那么难写你都会了?”纪琬接过本子,上面确实写着她的名字,虽然丑了点,但是能辨别的出来。
本来是想让他们学些简单的字,但是他们一定要学她的名字,没办法,只好在他们的本子上写了一遍。
没想到大宝还写出来了。
纪琬看了看另外两个小家伙,写的都没有大宝好。
“对了,你们要上学,就得有自己的名字,我们来讨论一下。”
简临对自己的孩子根本不在意,再者从前的纪琬也不太关心孩子,所以一直都是用小名喊着的。
二宝顺便举起手,“娘,我要那种听着就很有钱的名字。”
“娘,我想要有文化的。”
“那小宝要很威武的,一听就知道我超级厉害。”
纪琬思考了一下,在本子上写下,“纪庭,纪鑫,纪渊。”
三个小脑袋凑在本子旁,二宝很满意自己的名字,“好多金子,我以后一定有钱。”
“好了,名字决定好了,你们就继续练字,娘等会给你们做好吃的。”
“好,娘,我们肯定认真。”
回到厨房,纪琬看了看肉泥,卡在内核差不多了。
油纸铺在木板上,挖了几勺肉泥反正该上面,用擀面杖擀开,擀薄,擀紧实,这样口感更加有嚼劲。
外面烤箱里已经加上柴火在预热,把擀平的肉片放进去烤十分钟。
纪琬在空间里挖了一勺蜂蜜,加了点水,稀释,留着等会刷在猪肉脯上。
十分钟里,肉片的味道,开始弥漫开来。
听着里面‘滋滋滋’的冒油生,把在屋子里的大嫂和二嫂吸引了过来。
“小妹你做了啥好吃的,忒香了。”二嫂长吸了一口肉香。
大嫂指了指烤箱,“这就是你让你大哥他们做的烤箱吗?能做啥好吃的?”
“这能做的多了,蛋挞,烤面包,烤蛋糕胚,烤鸡,烤鱼,还有很多。”纪琬好想吃KFC,奥尔良烤鸡翅,劲爆鸡米花,香辣鸡腿堡。
已经好久没吃到了……
二嫂咽了咽口水,“小妹,这些我都没吃过呢,不行,你下次做给我吃呗!”
“行,下次做。”
十分钟到了,纪琬用厚厚的布包裹自己的手,把模板取了出来。
猪肉脯已经定性,纪琬倒出里面的水,刷上一层蜂蜜水,翻个面把油纸撕下,在这一面也涂上蜂蜜水。再烤十分钟。
“小妹,你刚刚涂得到是啥啊?”
纪琬脱下手上的布,“是糖水,马上就要好了。”
涂上蜂蜜水后,猪肉脯散发出来的味道,就有有了些许甜甜的味道。
“来,嫂嫂们尝尝味道咋样?”
切好的猪肉脯,色泽红润,油亮亮的,看着就很有食欲。
“嗯,太好吃了,很有嚼劲。”大嫂吃完一块,又继续拿了。
纪琬也尝了尝,很不错,这次十分成功,“你们拿着去跟孩子们一起吃吧!我去把剩下的都做完,六斤,够你们吃了。”
“行嘞,大嫂走,找大宝他们去。”
下午,纪琬一直擀肉泥,烤肉片,涂肉片。
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六斤肉做出来还是很多的,应该够吃很久,“娘,你尝尝我做的猪肉脯,品品味道咋样?”
陈荷正在纳鞋底,“猪肉脯,我还是头一次吃,我来尝尝。”
刚吃一口,陈荷就不停的点头,“真不错啊!很好吃。”
“娘,你说我们把这个猪肉脯卖到镇上或者是县上,怎么样?”
“可以是可以,但是你这个是猪肉做的,成本会不会太高?”
“我们可以把猪肉脯擀薄点,或者就这个厚度,卖贵点,现在吃的生意肯定能做起来。”纪琬是很有把握的。
陈荷也点点头,同意了。